Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

4 Resep Ayam Goreng Paling Populer dan Mudah tapi Maknyus

4 Resep Ayam Goreng Paling Populer

Kreasi daging ayam yang kembali populer kali ini adalah Resep Ayam Goreng Tepung Fillet yang sudah terkenal dan bisa dinikmati di restoran atau restoran tertentu, tentunya dengan resto standar harga yang layak. Kali ini kami membagikan Resep ayam goremg tepung  Fillet yang renyah dan gurih.

Penampilan tepung goreng Chicken Fillet seperti steak tetapi setelah dimakan seperti Ayam renyah. Bedanya jika bentuk Chicken Fillet langsing dan memanjang begitu baik saat makan tidak terlalu rumit. Bentuknya juga sangat menarik untuk dimakan.

Karena bentuknya yang unik, biasanya tepung goreng Chicken Fillet lebih sering dinikmati untuk camilan santai bukan untuk lauk pauk saat makan. Meski begitu gorengan Ayam Fillet tepung juga masih bisa disajikan untuk lauk pauk sambil makan.

Rasa tepung Fillet Ayam goreng jelas renyah dan gurih "kremes" rempah-rempah, serta jika Anda ingin mendapatkan pedas untuk cabai atau saus tomat, jika Anda ingin gurih manis bisa di "Coel" untuk Mayonaise. Cara membuat tepung goreng Chicken Fillet sangat mudah.

Simak resep lezat dari kami berikut ini adalah resep lengkap membuat Ayam Fillet tepung goreng ala KFC. Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Serta menyediakan semua peralatan memasak lengkap untuk mempraktikkan resep tepung goreng Chicken Fillet yang sempurna di bawah ini.

Resep Ayam Goreng Tepung
                   Resep Ayam Goreng Tepung 


Resep Ayam Goreng Tepung/Fillet

BAHAN Resep Ayam Goreng Tepung adalah:

Tepung goreng Fillet Ayam:

Fillet dada ayam 500 gr, potongan tipis dan panjang

500 mg Minyak Goreng

Bumbu halus untuk merendam tepung goreng Fillet Ayam:

2 siung bawang putih

1/2 cm Jahe

1 sdt garam

1/2 sdt lada

Jeruk nipis

Fillet Ayam Goreng :

2 telur dipukuli longgar

Tepung renyah Chicken Fillet tepung goreng:

250 gr Tepung Terigu

100 gr tepung tepung beras

50 GR Tepung Jagung

1 sdt kue soda

1/2 sdt lada

Cara membuat tepung ayam goreng :

Rendam ayam dalam rempah-rempah halus untuk direndam

Campurkan tepung renyah, lalu gulung fillet ayam menjadi tepung

Tambahkan ayam ke dalam telur

Kembalikan pada tepung

Panaskan minyak, Goreng ayam  dalam minyak yang benar-benar panas, goreng hingga kecoklatan

Sajikan Ayam Goreng tepung/Fillet di atas piring saji dan lengkap dengan saus cabai atau tomat dan mayonaise. Nikmati selagi hangat bersama teman atau keluarga. Jadi cara membuat dan resep Ayam Fillet tepung goreng renyah dan gurih. Menu ini cocok untuk makanan buka Anda hari ini. baca juga, camilan sehat baru dan Ampuh Es Krim Pot unik yang unik mudah untuk resep praktis yang masih sangat di kalangan anak-anak hingga dewasa. Semoga sukses

Bahan Ayam goreng Tepung/fillet

1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

3 siung bawang putih, sebarkan kemudian iris tipis

2 cengkeh bawang merah, iris tipis

1/2 bawang buah, iris memanjang

2 siung daun daun bawang atau bawang putih

1 iris jahe berukuran ibu jari, kupas kulitnya dan sebarkan

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1/2 sendok makan kecap

200 mililiter Air

Cara membuat

Ambil ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam sampai merata, lalu diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam sampai mulai matang, tiriskan.

Aduk tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, aduk bawang merah dan jahe. Tumis kembali sampai harum dan kecokelatan.

Aduk dalam kecap manis, saus tomat, kecap, lada bubuk, dan gula pasir.

Kemudian tuangkan air dan tumis beberapa waktu. Masukkan daun kucai, tumis kembali sebentar.

Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu kecap. Tumis sampai bumbu meresap dan perlahan-lahan rempah-rempah menjadi karamel

Resep Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes
Ayam Goreng Kremes/ IG: @ayamkremespurwodadi


Ayam "Kremes" adalah salah satu ayam resep populer di Indonesia

Bahan

1 ayam (dipotong menjadi 4 bagian)

2 Daun salam

1 tangkai serai (menyebar)

1 bungkus kecil kara santan/ "merek kara" larut dengan 2 cangkir air (dapat diubah santan dari 1/2 biji kelapa)

1 sdt gula + garam rasa

Herbal halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdm ketumbar

Kunyit 1 cm (opsional)

4 lilin

BAHAN "Kremes":

300 ml sisa rebusan air ayam

2 sendok makan tepung beras

125 gram tepung sagu

1/2 sdt baking powder

1 kuning telur

Langkah

Campurkanlah santan; bumbu halus, serai; salam, garam; gula, aduk.

Masukkan ayam, masak api kecil sampai santan menyusut & bumbu meresap. Biarkan rebusan ayam, saring & ukur hingga 300 ml, sisihkan untuk kepercayaan.

Panaskan minyak goreng, celupkan ayam ke dalam adonan "kremes" lalu goreng api sedang hingga matang, angkat, tiriskan.

Aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.

Pastikan minyak sudah dalam kondisi benar-benar panas, aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, tuangkan adonan dengan bantuan jari-jari dengan gerakan berputar di wajan. Setelah adonan masuk, akan menyebar sendiri, setelah mulai padat mengembalikan adonan, terus goreng hingga kecokelatan, angkat, tiriskan dengan jaringan dapur sehingga minyak diserap, lalu taburi di atas ayam goreng, siap disajikan 

Resep ayam goreng tulang lunak/Ungkep

Resep ayam goreng tulang lunak atau resep ayam ungkep merupakan salah satu resep ayam khas Indonesia, kuliner Indonesia. Kali ini kami akan menyajikan menu spesial masakan khas juga. Masih dengan menu yang sama dengan bekas hidangan ayam hanya dengan kreasi yang berbeda, dan tentunya dengan kelezatan yang berbeda.

Rasa dan aroma ayam goreng tulang lunak memang beda. Ada rahasia khusus bahwa tulang ayam menjadi sangat lembut tanpa menggunakan bahan berbahaya. 

Menu Ayam goreng tulang lunak telah dijual di berbagai tempat makan dan resto besar, tentunya dengan harga yang cukup mahal. Ayam tulang lunak ukuran 1/4 potong ayam biasanya seharga sekitar Rp 20.000 sedangkan untuk satu potong ayam goreng soft bone sekitar Rp 80.000-ke atas. 

Dengan harga masakan yang cukup mahal namun hasil memasaknya memuaskan, sangat masuk akal, karena membuat masakan yang lezat dan kreatif sangat sulit. Bahkan, ketika kita tahu tips dan trik memasak yang baik dan bagus pasti kita juga bisa memasak hidangan Selezat di restoran. 

Sehubungan dengan resep kami kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat ayam goreng tulang lunak yang empuk dan lezat. Cara membuat ayam goreng tulang lunak berikut resep:.

Resep ayam goreng tulang lunak/ungkep

Resep Ayam Ungkep/Daging lunak
Resep Ayam Ungkep/Daging lunak/IG:@debbie_ariesthea


Bahan untuk resep ayam goreng tulang lunak/ungkep:

Kampung Ayam 2 ekor, dipotong secukupnya

Ragi Instan 2 Bungkus

Serai 2 batang, menyebar

Salam menyisakan 2 lembar

Lengkuas 4 cm, dibuat ulang

Santan 800 cc

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ayam goreng tulang lembut:

10 Butir bawang merah

Bawang putih 6 siung

Ketumbar 2 sendok teh

Lilin 8 Butir

Kunyit 4 cm

Jahe 4 cm

Garam 1 sendok makan

Cara membuat ayam goreng tulang lunak

Ayam dipotong pada tusuk sate menggunakan garpu. Kemudian taburi dengan ragi instan dalam wadah dan diamkan sekitar 5 jam. 

Setelah beberapa lama selanjutnya ayam dilumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan dan diamkan lagi kurang lebih 60 menit.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wajan Presto dan tambahkan santan, serai, daun Salam, dan lengkuas. Masak kuranhvlebih satu jam supaya bumbu meresap dan santan sedikit mengental dan berkurang.

Kemudian pisahkan ayam dari saus dan tiriskan. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai matang dan warnanya agak kecoklatan.

Setelah api matang, angkat ayam dan sajikan dengan nasi, sambal, dan aneka sayuran.

Tidak digunakan bahan kimia untuk melunakkam tulang karena akan membahayakan kesehatan tubuh kita, jadi gunakan bahan yang aman yaitu ragi. Silakan periksa ayam goreng tulang lembut dengan nasi hangat dan dilengkapi dengan sambal dan sayuran segar segar. 

Kenikmatan yang dihasilkan dari ayam goreng tulang lunak akan membuat ketagihan. Dari pada membelinya mahal sementara anggota keluarga banyak, lebih baik membuatnya sendiri dengan panduan resep dari kami di blog ini secara lengkap dan jelas. Jadi cara membuat dan resep ayam goreng tulang lunak enak dan gurih.

Resep ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas/ IG: @dhiahoddie Malang


Bahan

1/2 kg daging ayam

75 gram lengkuas parut

150 ml santan kelapa

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1/2 sdm air asam jawa

1 batang serai (memarkan)

Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

1/2 sdt garam

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 butir kemiri

1/4 sdt ketumbar

2 cm jahe

1 cm kunyit

Gula

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Resep ayam goreng lengkuas

Masaklah  daging ayam yang sudah dipotong sesuai selera bersama bumbu yang sudah dihaluskan.

Lalu tambahkan santan, 

masukkan daun salam,

 lalu daun jeruk,

masukkan air asam jawa, serai 

Masukkan lengkuas parut. 

Masaklah daging ayam tersebut  sampai santan mengering serta bumbu merasuk daging dengan baik. 

Keudian tiriskan 

Nyalakan api lalu Panaskanlah minyak, masukkan daging ayam hingga matang, kondisikan api untuk gayam agar tidak gosong. Sisa bumbu digoreng, lalu siap di sajikan dengan sambal terasi dan lalapan agar tambah maknyuss.

Silakan coba resep apa pun dari kami, semoga bermanfaat untuk Anda semua. Terima kasih


Post a Comment for "4 Resep Ayam Goreng Paling Populer dan Mudah tapi Maknyus"